1.香菇提前热水泡好,电饭煲洗米,水到一节手指处煮饭模式开煮7分钟 2.打开加入切好的腊肠腊肉(锅里炒过更香),土豆丁,香菇片关盖焖煮20分钟 3.加入水煮好的咸鸭蛋剥皮切半,放入青菜丁,均匀淋上上述搅拌均匀的调料汁再焖煮15分钟。 开盖撒上葱花完成煲仔饭!
搅拌均匀,看味道咸淡,不够咸可再加点生抽搅拌均匀。
满锅的腊肠腊肉香味扑鼻而来!正点!