家炒小白菜

作者： 孙老师的小厨娘

用料

• 小白菜 6颗
• 蒜 4瓣
• 葱 适量
• 肉 适量
• 干辣椒 2个
• 盐 1勺
• 蚝油 适量
• 豆腐 3块钱的

家炒小白菜的做法步骤

步骤 1

葱蒜干辣椒准备，提前把前菜备好，开始做的时候不至于手忙脚乱

步骤 2

豆腐用热油煎一煎，盛出放在一边

步骤 3

用刚刚煎过豆腐的油开始爆锅，放入肉 蒜葱，把肉炒至变色再加入味极鲜和蚝油

步骤 4

小白菜切的时候根和叶建议分开下锅，叶子比较好熟可以先放菜根部分，再把豆腐放入，最后把菜叶再加入

步骤 5

全程不需要加水，中途可以加盐过一会就会下来很多水。一道简单又美味的菜肴就完成啦

菜谱创建时间：2020-10-13 19:15:26