就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥

作者： B妈小厨

从小就生长在这片土地上，小时候我家农村四合院里有7户人家，一到秋冬季节，家家户户都种红薯，青菜，自己腌制萝卜菜，特别是打霜过的红薯和青菜最好吃，早上起来每户人家都会烤红薯，也会烧青菜咸菜红薯粥，记忆中最深就是这个粥

用料

• 青菜 6颗
• 红薯 1个
• 腌萝卜菜 1撮
• 米饭 1碗
• 猪油 1小撮
• 食用盐 1小勺

就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥的做法步骤

步骤 1

二个人的量：米饭、青菜、腌萝卜菜、红薯

步骤 2

老妈腌好的萝卜菜

步骤 3

红薯洗干净切成小块

步骤 4

锅内放足够的纯净水、红薯

步骤 5

大火煮沸后转中火

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步骤 6

步骤 6

煮至红薯基本熟后，加入米饭继续煮

步骤 7

青菜洗干净切好

步骤 8

放入青菜梗

步骤 9

放入咸菜

步骤 10

再继续煮

步骤 11

自己熬的猪油

步骤 12

加入1小撮猪油

步骤 13

放入叶子后加入1小勺盐

步骤 14

煮好了

步骤 15

装碗

步骤 16

我和B爸的

就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥的小贴士

我们边边特有的味道，死菜烧活菜

菜谱创建时间：2020-10-12 22:33:55