腐竹、西芹和豆角、红辣椒、切好备用，锅中烧开水，把以上备料分次分别放入锅中煮20秒！！！切记。然后捞出沥干水分。
开始调料，将蒜拍沫，放入醋，生抽、香油、辣椒油、和盐调拌均匀即可食。
自己制作的辣椒油！