超级简单的鸡蛋酱油汆面

作者： 稀粥一碗

用料

• 面 半斤
• 花椒 10粒左右
• 葱末 少许
• 酱油 少许
• 鸡蛋 4个
• 八角 1-2个
• 姜末 少许

超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

葱姜切末

步骤 3

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 4

重新起锅放一点油下八角

步骤 5

加入葱姜末炒香

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步骤 6

步骤 6

慢慢倒入酱油

步骤 7

加入少许水，我这是旁边的锅在煮面的水

步骤 8

煮开倒入炒好的鸡蛋

步骤 9

盛出备用

步骤 10

放上葱花，大葱小葱香葱都行

步骤 11

炸一点花椒油

步骤 12

浇在葱花上就好啦

超级简单的鸡蛋酱油汆面的小贴士

煸炒葱花姜末八角那里油可以少放，倒酱油时开小火慢慢倒不会溅出

菜谱创建时间：2020-10-12 12:31:56