冬枣去皮洗干净。
冬枣去核加水打成泥。 蛋白打发到霜状。
面粉蛋黄和枣糊搅拌均匀。
倒入打发好的蛋清里面搅拌均匀。
烤箱预热时把糊糊倒进裱花袋,挤成小饼状。(原谅手残党😓)烤箱150度上下火烤20分钟就搞定啦~
出炉~
没吃完的装进密封罐~
其实直接用勺子勺,形状还更好看~大人吃可以在打发蛋清时加糖。