无调料的大闸蟹

作者： 浅浅地读流年

作为湖南人，事前调了一碗小米椒蘸料，竟然没有派上用场。还是原汁原味最美味，哈哈哈哈😄😄

用料

• 大闸蟹 6只
• 生姜 6片

无调料的大闸蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹分公蟹跟母蟹。买的母蟹约150克一个。论个卖，这边卖40元一只。共买了六只。

步骤 2

螃蟹涮洗干净～

步骤 3

锅里放水烧开后，上蒸板。螃蟹倒放摆好。每个螃蟹肚子上放一片生姜去腥。

步骤 4

大火烧开后，开中火蒸15分钟即可出锅～

步骤 5

这一步请无视。删除！哈哈哈～

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步骤 6

步骤 6

原汁原味最美味啦：）

无调料的大闸蟹的小贴士

大闸蟹原汁原味最美啦～ 火候很重要，集美们蒸的时候调好闹钟喔

菜谱创建时间：2020-10-11 20:48:50