准备好走油肉(做法见https://www.xiachufang.com/recipe/105952236/),用水泡软,切薄片。
准备蛋饺
准备好爆鱼块,做法见https://www.xiachufang.com/recipe/104129698/
娃娃菜洗净,铺在碗底。上面依次排上切好的蘑菇片,走油肉片,蛋饺,爆鱼块,冬笋片,火腿片,鹌鹑蛋,加入高汤。因为高汤是咸的,火腿片等也是咸的,不需要在加盐啦。
上火蒸20分钟左右。
蒸好,出锅,又健康又好吃😋