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爽口藕条
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作者：
刘星杉
用料
藕
一节
胡萝卜
一根
干辣椒
2个
酱油
2勺
姜片
3片
芝麻油
4大勺
盐
适量
爽口藕条的做法步骤
步骤 1
莲藕和胡萝卜切成粗条，浸在醋水里，一杯水一勺醋，时间长一点，莲藕有醋味，捞出后沥去多余水分。
步骤 2
在锅内倒入芝麻油，放入红辣椒爆香，加入姜片莲藕胡萝卜，大火翻炒。加入水酱油米酒盐继续大火翻炒，收汁后装盆。
菜谱创建时间：2020-10-11 18:53:26
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