吃到光盘的菠菜花生米

作者： 程程佑佑

八宝菠菜，菠菜蚬子，是菠菜花生米的豪华版本。做法大同小异。这个是家常做法，用料简单，味道不错。

用料

• 花生米 100克
• 菠菜 600克
• 盐 4克
• 香油 一小勺
• 生抽 适量
• 糖 5克
• 料酒 少许
• 耗油 适量
• 麻油 一小勺
• 食用油 少许
• 葱姜蒜 若干

吃到光盘的菠菜花生米的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，攥干水分，切段备用。

步骤 2

花生米过油，注意火候。

步骤 3

所有调料除食用油外混合

步骤 4

葱姜蒜切好，热油淋。我不爱吃姜就没放。

步骤 5

所有材料混合好，关键是用手搅拌，每根菜都能入上味。

菜谱创建时间：2020-10-11 17:44:37