食材: 五花肉切大块,吃着满足。 鸭翅剁小块与五花肉一起焯水备用 豆泡,芹菜,金针菇 葱姜蒜
先把五花肉的油脂煸炒出来,这样更香
再放入鸭翅一起炒香
把所有食材放入砂锅,放葱姜蒜炒香
加水,与食材齐平就可以, 料酒去腥,生抽体香,耗油提鲜,老抽上色,少许盐 大火烧开小火煮30分钟
再放入芹菜,豆泡,金针菇,再煮5分钟即可
最后根据自己口味调味,点赞点葱花即可开吃 五花肉软烂入味,就汤汁拌饭都可以多吃一碗饭了