秋梨膏

作者： 小榴莲点点

一入秋，我妈就总是咳嗽，晚上睡觉也睡不好，难得今天有空给她做点秋梨膏，没事泡点水喝喝

用料

• 梨8 个
• 罗汉果2 个
• 姜丝3 克
• 冰糖10 克
• 红枣6 颗
• 川贝3 克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

我用了八个梨，洗净去皮切丝 个头不大所以熬出的汁水不多

步骤 2

罗汉果敲碎，红枣一把去核切片 老姜一个切丝

步骤 3

川贝磨成粉备用

步骤 4

给梨 罗汉果 红枣 姜丝 川贝 冰糖一起放锅里翻炒

步骤 5

炒出梨汁 梨变色

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步骤 6

步骤 6

炒的差不多了就放纱布里面挤出汁水，过滤一变放锅里加热翻炒 超出糖色开始有点粘稠就差不多可以倒入容器里面了

步骤 7

热的时候倒好一点，等冷了就不好倒入容器里面了。呃，我有几个步骤其实没拍照📸比如挤出汁水 翻炒过程 太懒了，不懂的可以问我，都会解答的

秋梨膏的小贴士

谢谢大家

菜谱创建时间：2020-10-11 13:02:57