120 克 米 500 克 五花肉 ,切厚片,5毫米 20 克 酱油 10 克 料酒 10 克 糖 20 克 玫瑰腐乳 15 克 甜面酱 15 克 豆瓣酱 ¼ 茶匙 胡椒粉 10 克 姜 ,切片 3 张 干荷叶 ,温水浸泡15分钟,裁剪成50×50厘米。 1300 克 水
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