把所有材料都放到锅里，冷水下锅，开锅煮10分钟，泡二十分钟，这时候尝一下咸淡味，喜欢口重的多泡一会儿，然后滤干水分，晾在纱窗上，像现在这样的天气两天就很干了，吃起来咬劲儿十足，喜欢劲道口感的一天就好了，具体要根据个人的喜好。我是一边晒一边吃，下边吃一边晒。
我的晒了两天，每天吃完饭，抓一把干虾嘴巴不再寂寞。
打包送人首选。