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剪刀面

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作者: 饕猫

用料

剪刀面的做法步骤

步骤 1

2分钟揉面功能,整形成面团,包好保鲜膜备用。

步骤 2

将葱姜、胡萝卜丝、牛肉丝和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入1000克水、香菇和白菜丝,10分/100度/小勺煮开。剩下5分钟,一边将面剪成小鱼形,一边通过量杯孔放入面。

步骤 3

水煮开后放入剪刀面,煮3-5分钟,软硬度根据自己口味。

菜谱创建时间:2020-10-10 19:21:53
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