原汁酸味木耳

作者： 悟更亮

木耳用凉拌，肠胃不好会拉肚子，自创了一道简单的木耳菜，适合所有人吃，而且一学就会！

用料

• 木耳 50克（干）
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 姜蒜 适量

原汁酸味木耳的做法步骤

步骤 1

把姜蒜一起打成泥（或切碎）

步骤 2

姜蒜蓉准备好

步骤 3

醋，酱油（生抽）准备好

步骤 4

热锅下少量冷油，然后放入姜蒜泥，待蒜泥变成微黄，放入泡好的木耳，（木耳最好事先用沸水焯五分钟}，再倒入醋和生抽，少量盐，大约2分钟左右，再倒入冷开水与木耳齐平。大火煮3分钟。开吃了！

步骤 5

不油腻，很开胃！

菜谱创建时间：2020-10-10 18:24:23