红豆和花生买的都是有机的,所以不需要泡很久,就搓芋圆的时候泡了一会。 糯米粉放少量水,边揉边加水,揉成面团,搓成长条,揪成小段,用手轻轻搓圆,劲大了会搓碎。
红豆花生红枣放锅里,水开了转小火,大概四十分钟,红豆煮开了即可,放入芋圆,芋圆飘起来即可盛出。 喜欢甜食可以放入白糖或者红糖