用APP打开

香到吮指头@卤水鸡脚/腿,口口香绵停不下来

545人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 风浔能量站
❤️同样是一道双节期间做的大餐,马上动手……

用料

香到吮指头@卤水鸡脚/腿,口口香绵停不下来的做法步骤

步骤 1

准备环节; 1.食材:洗净藕片or土豆等+改刀过的鸡脚/腿

步骤 2

2.1配料如上图

步骤 3

2.2买好的卤料(有袋装的,而我买的散装,所以自己包起来的)

步骤 4

实操环节: 1.将白砂糖倒入锅中(最好是麦饭石不粘锅)熬出砂糖色,然后倒入清水

步骤 5

2.再依次将食材(肉+素),卤料,上述配料,生抽,老抽等依次放入锅中,中火熬煮

展开全部
步骤 6
步骤 6

3.煮熟后装盘点缀,即可食用。

香到吮指头@卤水鸡脚/腿,口口香绵停不下来的小贴士

1.如果不上色,可以稍微多放一点老抽(考虑食盐减少放) 2.我做的是辣味卤水煮,还可以根据个人喜好放五香粉做五香卤水煮等。

菜谱创建时间:2020-10-09 23:10:13
打开App收藏