🦄女生爱喝的🍂暖秋南瓜浓汤

作者： 遥远的y

过了寒露天气就越来越冷了💦，总想吃些暖胃的食物暖暖身 看到南瓜自然就会让人觉得心里💛温暖，也许是因为金黄的色泽也许是因为甜甜糯糯的口感，总之南瓜是我一年四季都会喜欢的食物，也经常作为主食代餐 做了奶香十足的南瓜浓汤🥣太好喝啦，女生好像都会很喜欢这种甜甜糯糯的汤，做起来也很简单，只是蒸一下煮一下厨房小白也ok，而且也超级有饱腹感可以作为减肥代餐💪，分享给大家啦

用料

• 板栗南瓜 500克
• 牛奶 大约500克
• 淡奶油 50克

🦄女生爱喝的🍂暖秋南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

🎃 ——南 瓜 选 择 • 现在市面上南瓜的品种越来越多，有老南瓜，板栗南瓜，贝贝南瓜…选择食材不同做出食物的味道也会不一样 • 我买的板栗南瓜，板栗南瓜光蒸的时候就很好吃了，加了牛奶跟淡奶油之后就更美味香浓了，建议大家用板栗南瓜做呀

步骤 2

🎃 ——切 南 瓜 • 南瓜切开就会觉得很暖心，金黄色泽真好看

步骤 3

• 把南瓜籽祛除后，切成块状备用

步骤 4

🎃—— 蒸 南 瓜 • 切好后将南瓜上锅隔水蒸熟，我切的小块，熟的就很快大约15-20分钟左右，用筷子检查一下🥢能戳透就是熟了，关火备用 （板栗南瓜皮本身也可以食用我没有削皮，如果介意的也可以削皮）

步骤 5

🎃 ——加牛奶打成南瓜泥 • 将蒸好后的南瓜块放入搅拌机倒入牛奶🥛打成南瓜泥，倒多少牛奶可以因人而异，如果你喜欢稠一点可以少倒，如果喜欢稀的就可以多倒 •（如果没有搅拌机的也可以用擀面棍或者勺子背将南瓜压成泥在加入牛奶混合均匀，只是没有搅拌机打的细腻，熟后的南瓜还是很好成泥的）

步骤 6

🎃 ——倒入平底锅加淡奶油熬煮 • 打好的南瓜泥倒入平底锅倒入液体的淡奶油🥛，开小火🔥一边搅拌一边加热，到冒热气小泡即可关火，就完成啦 •我没有放糖，买的南瓜本身就比较甜，出锅前可以试试味道，如果觉得淡也可以放点糖跟盐提提味道 (汤因为浓稠不用加热到很沸腾容易糊锅，加热的时候边搅拌边加热)

步骤 7

🎃 —— 暖暖 南瓜汤 • 做的比较浓稠，趁热喝的时候很满足

步骤 8

• 南瓜在作为粗粮做主食代餐也很棒，嘻嘻，要来一口嘛🥣，那就有空做起来吧～💪

🦄女生爱喝的🍂暖秋南瓜浓汤的小贴士

.• 建议选择板栗南瓜，做出来口感更加香浓软糯 • 牛奶没有固定量，喜欢浓的就少倒一点喜欢稀的就多倒一点，因人而异 • 加入少量淡奶油味道会提升了很多，香浓许多建议不要省略

菜谱创建时间：2020-10-09 21:14:55