葱切成小段,蛋先打碗里备用(也可以直接打下锅)。
平底锅中火加热,加少许油。
放葱煎炒一下。
尽量底下一点下蛋会圆一点。
洒点海盐调味。
盖上锅盖中火烧1分钟后关火,焖2分钟左右,想吃全熟焖久点,我这个刚熟糖心的。
放点蕃茄酱,食欲太强了。
刚熟的蛋又滑又嫩,葱是甜的,海盐小小,蕃茄酱酸酸的,做早餐,加餐,宵夜都非常方便快捷,大家都试试,希望有人能交作业。谢谢!