五彩鸡丁

作者： 星冰乐辣豆

鸡胸肉，营养美味，烩制简单，也是健身人士可以借鉴的菜品。

用料

• 玉米粒 几粒
• 淀粉 半勺
• 迷你水果胡萝卜 2根
• 糖 1/4勺
• 盐 1/4勺
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 冠利鸡尾洋葱 按需
• 毛豆仁 几粒
• 生抽 一勺
• 葱 一根
• 水 1勺

五彩鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净，沥干水，切成小丁；

步骤 2

倒入半勺黄酒，拌匀；

步骤 3

撒入盐、糖、生抽凉拌，再撒入生粉、葱花凉拌，静置半小时；

步骤 4

毛豆仁、粟米粒、胡萝卜颗粒加热水，微波炉高火10分钟，加热完毕沥水；

步骤 5

起油锅，油稍微多点，倒入沥干的蔬果粒煸炒几下，盛起；

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步骤 6

步骤 6

油锅留油，继续炒腌制好的鸡丁，加入剩余的半勺黄酒；

步骤 7

鸡丁八分熟，加入冠利鸡尾洋葱数颗烩炒；

步骤 8

最后倒入之前煸炒好的果蔬粒，淋入一勺水，大火烩炒；

步骤 9

装盘，完成。

菜谱创建时间：2020-10-09 08:20:14