啫啫沙姜鸡煲

作者： 洋菜头

美味佳肴哦！最重要是家里要有瓦煲啫哈哈😄

用料

• 沙姜 5粒
• 蒜 10瓣
• 红葱头 10个
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 生粉 半勺
• 油 30克

啫啫沙姜鸡煲的做法步骤

步骤 1

半只鸡剁小块

步骤 2

剁成小块

步骤 3

加调料，2勺蚝油

步骤 4

1勺酱油，

步骤 5

再加入生粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

最后再加入10克油拌匀锁住水分，腌制20分钟

步骤 7

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步骤 8

沙姜拍散一点点，蒜和葱洗干淨

步骤 9

烧热沙锅加油爆香姜葱蒜

步骤 10

加入腌好的鸡肉，盖上盖子中火焗十分钟

步骤 11

10分鐘后加入香葱上桌啰

啫啫沙姜鸡煲的小贴士

中火8分钟，不要怕胡了。

菜谱创建时间：2020-10-08 22:05:12