快手蚝油鸡翅！下饭

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 鸡翅中 9个
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 蒜瓣 7-8瓣
• 食用油 少许
• 葱段 少许
• 凉水 约2饭碗

快手蚝油鸡翅！下饭的做法步骤

步骤 1

鲜鸡中翅洗干净，用厨房剪刀一开二

步骤 2

加入食用油，糖，蚝油，生抽腌制约20分钟

步骤 3

热锅下油小火爆香蒜头

步骤 4

加入腌制好的鸡中翅

步骤 5

变中火

步骤 6

两边略煎收紧肉汁

步骤 7

反面煎

步骤 8

变金黄后加入少许水，约到鸡翅1/2水位，再加入老抽

步骤 9

盖锅盖，大火收汁，约2分钟左右。

步骤 10

约收汁到这样，翻炒均匀，加入葱段关火

步骤 11

装盘

菜谱创建时间：2020-10-08 20:48:36