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绿豆糕

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用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆先泡水60分钟,然后洗净放入电饭锅,水就放跟煮饭差不多,(水量如图)然后按煮饭键就可以了。

步骤 2

煮熟就成这样,湿度刚好,也很软烂,

步骤 3

倒入绞肉机搅1分钟,然后放入细砂糖,继续搅拌

步骤 4

这个水量煮熟,放入绞肉机搅拌,完全不需要加水,也能转动

步骤 5

平底锅放入黄油加热融化

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步骤 6
步骤 6

搅拌好的绿豆泥超级细腻,也不会很湿,所以接下来的步骤很容易完成

步骤 7

一直翻炒5分钟的样子

步骤 8

翻炒15分钟的样子,这样就可以盛出即可。

步骤 9

分成一个个45克的小丸子,然后用自己喜欢的模型挤压成型。

步骤 10

45克的小兔子……宝宝超级喜欢吃……

步骤 11

放冰箱冷藏后食用口感更佳~

菜谱创建时间:2020-10-08 20:36:18
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