简单快手的凉拌菠菜

作者： Lyy0812

到了秋天，菠菜成了桌上常客

用料

• 菠菜
• 粉丝
• 鸡蛋
• 虾皮
• 蒜泥
• 盐
• 味极鲜
• 芝麻香油

简单快手的凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

原材料很简单，焯水的菠菜，开水煮过的粉丝，鸡蛋，无盐虾皮

步骤 2

这道菜最值得一提的就是炒鸡蛋。鸡蛋打散，锅中热油倒进去不要急着搅拌，等鸡蛋鼓起来再稍微翻一下

步骤 3

所有鸡蛋基本成型

步骤 4

这个状态取出，特别嫩

步骤 5

蒜泥，盐，味极鲜，香油加入拌匀装盘

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步骤 6

步骤 6

完美，开吃😃

简单快手的凉拌菠菜的小贴士

之所以所有材料都没有给出具体的量，是因为你喜欢什么多放就可以多放什么，就这么简单，哈哈！

菜谱创建时间：2020-10-08 16:59:59