压蒜器是个很好用的东西。
大概压了1大个半的蒜蓉量。
炒蒜蓉,加蚝油一勺,少许白糖,盐。(可以片奶酪片,看自己喜欢)
在处理蒜蓉的同时,先森已经处理好带子了,不得不说这活累🥱,肚子挖掉清洗,带子片薄(难怪店里那么贵,费工的活)
根据口味,制作了不辣和辣的两种。
上锅蒸8分钟分钟左右,即可出锅。
撒点葱花,挤上柠檬汁。一口一个,太美味啦……