家常烧豆腐

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 老豆腐 1块
• 蒜／姜 2瓣／2片
• 木耳 5朵
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 素蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 3克
• 盐 适量

家常烧豆腐的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好洗净上滚水里焯一下捞出控干水撕成小朵，青红椒切块，老豆腐切成三角形，下油锅煎至两面金黄色捞出控油备用

步骤 2

锅烧热加适量油炒香蒜末、姜末

步骤 3

倒入青红椒、木耳翻炒片刻 提前准备一个小碗加入1勺生抽、1勺素耗油、半勺老抽、3克糖、2勺水搅拌均匀备用

步骤 4

倒入煎好的豆腐和调味汁，加适量盐翻炒均匀，大火收汁即可

步骤 5

盛出装盘，超级下饭哦😊

菜谱创建时间：2020-10-08 14:01:33