红烧金昌鱼

作者： 最可爱最漂亮的吃货

用料

• 鱼 1条
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 白糖 6克

红烧金昌鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净滑刀，用盐腌半小时左右，这是为了更好的入味

步骤 2

热油下锅，热到冒烟那种，放下去改小火煎至两面金黄

步骤 3

然后放姜蒜辣椒，我这里没有姜辣椒可以忽略不计

步骤 4

放一碗水煮个5-10分钟，我放的是热水加一点盐白糖一勺生抽一勺蚝油

步骤 5

收汁起锅放葱香菜都行

菜谱创建时间：2020-10-07 21:48:00