0失败蛋黄酥配方。

作者： 左转弯玩具城淘宝店铺

自从有了孩子，感觉什么东西都是妈妈做的，是最健康安全的。

用料

• 猪油 50克
• 低粉。 100克
• 猪油 50克
• 低粉 173克
• 糖 35克
• 水 86克
• 豆沙+蛋黄 40克个
• 油酥10克+油皮20克

0失败蛋黄酥配方。的做法步骤

步骤 1

先准备12个咸鸭蛋。把50克猪油和100克低粉混合揉成团，静置一小时。再把剩下的材料揉成套膜，静置一小吋。鸭蛋用白酒喷一下，200度烤15分钟待用。20克油皮包10克油酥，擀成条，卷起来，再第二次擀，不要破酥，口感更好，包上馅，刷上蛋黄液（不用加水，上色才好看）。210度烤30分钟

步骤 2

放凉装袋就可以，三四天后，回油太好吃了，一层层的🥮

菜谱创建时间：2020-10-07 14:50:32