准备食材,红薯去皮切片蒸熟,烤箱上下火180度预热
红薯捣成泥状加燕麦片、蔓越莓干搅拌均匀
搅拌好的红薯燕麦泥分成9等份,分别滚圆放置烤盘上
将滚圆的红薯燕麦泥压扁做成饼干状,刷上蛋液
放入预热好的烤箱180度30分钟