炸藕盒（藕夹）

作者： 作昨左

用料

• 藕 超市买的切好的
• 鸡胸肉 250克
• 小葱 两根
• 鸡蛋清 一个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 淀粉 两勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 十三香 一勺
• 料酒 一勺

炸藕盒（藕夹）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加入小葱剁成泥 加入一勺生抽、适量盐、一勺十三香、一勺料酒、一个鸡蛋清、适量淀粉，搅拌均匀备用。

步骤 2

两片藕中间塞满肉 备用

步骤 3

调一下裹藕盒的挂汁：面粉淀粉2:1的量加入一个鸡蛋搅拌均匀，将藕夹放入调好的挂汁中，裹上挂汁。

步骤 4

锅中多放油，油开放入裹满挂汁的藕盒，炸至两面金黄熟透盛出来就可以了

菜谱创建时间：2020-10-06 20:01:02