1.鸡蛋煮熟。 2.重点：蛋壳上每隔三四公分的地方，用擀面杖轻轻敲打出蛛网般的纹路。 3.用红茶、花椒、大料、味极鲜、水来煮。 4.煮好的茶叶蛋剥开蛋壳就会这么漂亮了。
仔细看能发现，蛛网花纹的中心就是擀面杖敲打的地方。 漂亮的大理石纹很增添食欲呀。