把牛肉和五花肉微微的冻一下，然后切成片的用来卷金针菇。剩下的切成小块，放入辣酱（大喜大），洋葱丝，海天酱油，盐，鸡精，胡椒面，搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时左右。
鸡翅中放入奥尔良腌料按比例进行腌制。虾直接挑出虾线备用。
菜卷用干豆腐香菜卷好，用牙签固定 土豆和红薯切片直接烤就行。
锅烧热直接放腌制好的五花肉和五花肉菜卷，出油后可以烤各种东西，中午七个人吃的都说好吃。 而且食材价钱才一百块钱，真是好吃又实惠。