土豆鸡腿焖饭

作者： 律Lv

用料

• 鸡腿（剔骨切小块） 1只
• 大米 4-5人份量
• 胡萝卜（切丁） 半根
• 洋葱（切丝） 1个
• 土豆（切丁） 1-2个
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 蚝油 15克
• 干香菇（泡发后切块） 6朵
• 水 适量
• 油 30克

土豆鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

处理好食材

步骤 2

鸡腿肉剔骨切小块后用一捏捏盐腌制

步骤 3

热锅热油放入洋葱和胡萝卜丁翻炒出香味

步骤 4

倒入土豆丁、香茹翻炒2-3分钟，士豆丁切好后要用清水洗净淀粉沥去水

步骤 5

倒入腌好的鸡腿肉翻炒至肉色发白

步骤 6

电饭煲里倒入洗净的米和所有调味料，加水（要比平时煮饭的水要少些）可以用手指蘸一下尝尝咸淡，不够的话略加点盐

步骤 7

倒入炒过的食材，按下煮饭键

步骤 8

完成，撒一把葱

步骤 9

香喷喷开吃

菜谱创建时间：2020-10-05 14:45:13