咖喱板栗小鸡炖蘑菇

作者： 舞月光ZHE

用料

• 乌骨鸡 半只
• 干蘑菇 适量
• 干香菇 适量
• 板栗 10个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 咖喱 1块

咖喱板栗小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

将乌骨鸡洗净，焯水备用

步骤 2

锅内倒入油，放葱、姜、蒜，将焯好沥干水的乌骨鸡倒入锅中，爆炒两分钟加入盐，糖，料酒，咖喱再次爆炒两分钟然后倒入高压锅中加入板栗，蘑菇。大火上气后转小火约半小时即可。

菜谱创建时间：2020-10-05 14:41:32