辣炒龙虾尾

作者： 爱吃的一碗酱

用料

• 龙虾尾 一斤
• 洋葱 一个
• 香菜 适量
• 干辣椒麻椒花椒 适量
• 泰椒 3根
• 姜片 5片
• 大葱 半根
• 酱油蚝油糖鸡精料酒 适量

辣炒龙虾尾的做法步骤

步骤 1

准备配料：干辣椒、泰椒、花椒、麻椒、葱段、姜片。 准备配菜：洋葱粗丝、香菜段。

步骤 2

龙虾尾冷水下锅，加入料酒姜片焯水。

步骤 3

锅内油热后加入配料，翻炒出香味。

步骤 4

放入龙虾尾翻炒一下

步骤 5

放入洋葱丝翻炒，先放入更容易断生和入味。 翻炒片刻后加入：料酒、酱油、蚝油、糖、鸡精。

步骤 6

关火后加入香菜出锅即可。

辣炒龙虾尾的小贴士

麻椒辣椒等根据个人口味加入。 个人喜欢蚝油酱油多放一些，这样就不用加盐了。

菜谱创建时间：2020-10-05 14:11:37