超简单香炸黄花鱼

作者： Lyy0812

开海了，对于海边人来说最喜欢九月这个季节，海鲜品类齐全，最爱黄花鱼，小黄花鱼个头小，肉嫩，最适合炸着吃

用料

• 黄花鱼
• 葱，姜片
• 五香粉
• 鸡蛋 1只
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

超简单香炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗干净加入葱，姜，五香粉，盐腌制一下

步骤 2

腌制好的鱼里加入鸡蛋混合均匀，再一点点加入面粉，面粉的量不固定，根据你鱼的多少，不要加太多，只要能粘合鱼就好

步骤 3

加好面粉的鱼

步骤 4

油加热到八成，放一条鱼进去只要鱼瞬间漂浮起来，油温就可以了

步骤 5

鱼一条一条放，不要一下子都放进去，定型后捞出油烧热再复炸一遍，出锅！

步骤 6

开吃吧！外酥里嫩

菜谱创建时间：2020-10-05 12:38:33