用APP打开

简单几步,搞定全网超火的400次咖啡布丁

1960人浏览 161人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Da1ly
最近风靡网络的400次咖啡,做法和食材都太简单啦~没想到咖啡还有如此细腻的口感,加上Q弹爽滑的布丁,口感太独特啦~

用料

简单几步,搞定全网超火的400次咖啡布丁的做法步骤

步骤 1

锅中加入纯牛奶,白凉粉和白糖

步骤 2

小火搅拌至全部溶解,半沸腾状

步骤 3

倒出放凉至常温

步骤 4

装在模具中震掉气泡,冰箱冷藏2小时

步骤 5

2勺速溶咖啡➕2勺白糖➕2勺热水(1:1:1即可)

展开全部
步骤 6
步骤 6

用打蛋机打发至质地细腻,有明显纹路~

步骤 7

将400次咖啡倒在布丁上

步骤 8

最后用薄荷叶装饰~

步骤 9

Q弹细腻,混合咖啡香,太独特啦~

简单几步,搞定全网超火的400次咖啡布丁的小贴士

咖啡、白糖和热水一定要1:1:1哦,我用的是速溶咖啡‼️ 没有打蛋机可手动,但是会很累‼

菜谱创建时间:2020-10-05 11:27:23
打开App收藏