吐司切去边边,红薯提前蒸熟(12分钟)压成泥,不要全部铺满,卷的时候会挤出来
卷起来用牙签固定
一个鸡蛋打散加入黑芝麻,吐司卷裹满蛋液
平底锅涂一层油放入吐司卷
煎至变色即可
一切为二,番茄酱(或沙拉酱)装入裱花袋,剪一个小口装饰
用黄油煎更香,沙拉酱会比番茄酱香
剩余的蛋液不要浪费,煎一个鸡蛋饼,中间加红薯泥,像包包子一样包起来,用牙签固定
实在没找到用来扎的东西,只能用番茄酱挤个袋子
红薯泥很香甜
福袋也超满足