烤茄子（不用小米椒却仍然有灵魂，减脂期吃也完全OK

作者： 咖啡冰盒

外面烤肉店的烤茄子太油了，自己做

用料

• 小米椒 不需要 嘿嘿 但是可以加！就在做酱或二次烤的时候加
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 5g（一勺）
• 耗油 5g（一勺）
• 茄子 1个
• 蒜 很多很多很多瓣
• 香菜 适量根
• 食用油 5克（或者你想加多少加多少）
• 水 适量

烤茄子（不用小米椒却仍然有灵魂，减脂期吃也完全OK的做法步骤

步骤 1

这步图文无关 没错我只有一张照片2333 茄子放入烤箱220℃20分钟 垫在铝箔纸上 把蒜整碎 整成蒜沫 加油 这部虽然很麻烦 但是它是成品灵魂！

步骤 2

烤茄子的时候做酱，热锅放入油，放入蒜沫，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，放入耗油，太干的话可以加点水

步骤 3

烤好茄子后切开铺上料，再放入烤箱烤十分钟

步骤 4

把香菜切碎放到上面

菜谱创建时间：2020-10-04 13:27:05