烤牛肉干

作者： 朔小米

孩子特别喜欢吃，天气转凉几乎每周都的烤一些。 方法简单： 1、牛肉切成1厘米宽厚的长条。 2、放入（五香粉，生抽，老抽，糖，料酒，香油，食用油，孜然或洋葱） 3、调味拌匀后，封好保鲜膜放入冷藏，第二天再烤，这样比较入味。

用料

• 牛肉 3斤
• 生抽（不加盐可以多一些） 适量
• 料酒 适量
• 老抽（可以用蚝油） 1勺
• 细冰糖或白糖（加蚝油可以免糖） 克
• 五香粉 适量
• 孜然粒 适量
• 食用油 少量
• 香油 少量

烤牛肉干的做法步骤

步骤 1

腌制入味的牛肉摆在烤架上放到烤箱中层，下面放烤盘接汤。

步骤 2

上下火200预热40分钟

菜谱创建时间：2020-10-04 12:53:23