红烧鸡蛋

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 鸡蛋 4个
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 盐 2克

红烧鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用

步骤 2

炒稍老一点，用铲子铲成小块盛出备用。

步骤 3

锅内加适量油，放姜末炒香后加入酱油

步骤 4

倒入炒好的鸡蛋，加适量水，炖至汤汁变稠，也可以加适量淀粉水收汁。

步骤 5

出锅前加盐拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-10-04 10:11:12