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好吃到汤汁都不剩的番茄肉丸汤

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作者: 晨曦阳光123
1.番茄选择粉番茄口感更好。 2.肥肉少一点,多了腻人! 3.这个番茄汤汁比肉丸还好吃!我喜欢吃番茄汤,小孩吃饱了打嗝了居然还吃了好几个肉丸,太适合给小孩子吃了~ 4.个人喜欢原汁原味,没有加味精鸡精,汤汁有股浓浓的番茄鲜味,咸甜咸甜的很好喝。

用料

好吃到汤汁都不剩的番茄肉丸汤的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。

步骤 2

番茄去皮切丁,不想浪费的也可以不用去皮。

步骤 3

肉末加入少许盐,一点小葱,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉!用手抓匀或者筷子凉拌均匀。

步骤 4

锅里放一点点油,番茄翻炒出汁。

步骤 5

加入两小碗水煮沸腾。

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步骤 6
步骤 6

然后放肉丸,今天的肉丸大一点,大概煮4分钟左右。肉丸熟了就可以了。

步骤 7

如图。

步骤 8

最后汤汁调味盐,撒上葱花即可。

步骤 9

效果图。

菜谱创建时间:2020-10-04 00:48:33
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