把40克糖和1000毫升牛奶放入干净的容器中并隔水加热搅拌至糖完全融化。
晾至温热(注意这一点很重要,不要嫌麻烦!)将准备好的180克原味酸奶混合进去并搅拌均匀。
放入提前准备好的容器,并盖上保鲜膜(这样比较卫生喔😃)
放入泡沫箱
盖上盖子,没有盖子的话放上一床棉被也可以🤪
放上一晚,第二天就可以开吃了🤗。奉上成品图
成品图😍ོ,倒杯不撒,比买的酸奶还浓稠哦。
成品图
一次可以吃上一大碗🥰
1、注意加热后的牛奶一定要放至温热再加入酸奶,以免烫死酸奶里面的益生菌。一定是温热温热温热! 2、酸奶和牛奶的比例大概是1:10,我每次嫌麻烦就直接一罐都倒进去了。 3、这个方子做出来的酸奶甜味比较偏淡,大家可以根据自己的喜好适当增减糖的比例。