沙参玉竹椰子乌鸡汤

作者： Misa麻麻

清肺化痰 养生补气～无敌好喝

用料

• 乌鸡 半只
• 沙参 20克
• 玉竹 20克
• 新鲜椰子 1个
• 红枣 6颗
• 枸杞 适量
• 姜片 6片
• 胡萝卜 半根
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 葱花 适量

沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡加姜片料酒焯水

步骤 2

新鲜椰子开好取出椰子水跟椰肉

步骤 3

把焯水好的乌鸡洗干净放进椰子水里，加入胡萝卜，红枣，沙参，玉竹，姜片~沙参玉竹红枣提前用水泡洗一下

步骤 4

加入清水

步骤 5

盖好盖子，中大火煮开转小火~用砂锅或者搪瓷锅都可以～炖50分钟后开盖加入枸杞，再煮15分钟左右

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步骤 6

步骤 6

加入少许盐调味，不需要再下其他调味品了！汤无敌了～再撒入一点葱花出锅

步骤 7

炖汤是最简单有幸福感的了

菜谱创建时间：2020-10-03 19:29:01