CJ的下酒拉面鸡胗

作者： CJ大怪兽

朝鲜族下酒神器，啤酒杀手请求出战，吃了直说-맛있다👍🏻

用料

• 鸡胗 500克
• 方便面 1包
• 辣酱 2勺
• 大喜大 半勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 半勺
• 蒜末 1勺
• 辣椒面 1勺
• 辣椒粉 1勺

CJ的下酒拉面鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片不要太薄，不然没嚼劲，过油时容易焦，先过水去浮沫备用。

步骤 2

方便面捏成小块。

步骤 3

辣椒面、辣椒粉、大喜大、蒜末、芝麻、辣椒酱备用。

步骤 4

加雪碧生抽调成酱汁，注意酱汁不要太干了。

步骤 5

中火过油，先过油鸡胗。

步骤 6

过油再下锅方便面块，炸到外表金黄。

步骤 7

热油葱花爆香。

步骤 8

酱汁下锅加热起泡微变色就好。

步骤 9

下锅后快速翻炒，酱汁均匀裹满食材，关火出锅。

步骤 10

快速简单。

步骤 11

啤酒杀手，End。

菜谱创建时间：2020-10-03 17:54:24