比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇

作者： 干饭了没

一个人吃饭的时候，这种快手菜最合适啦~15分钟就上桌~美味又健康！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 香菜 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1.5勺
• 辣椒油 1勺
• 糖 0.5勺
• 蒜 3头
• 醋 2勺
• 鸡精 0.5勺
• 小米辣 4
• 葱 1根
• 芝麻 一小把

比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

两根杏鲍菇洗干净装盘，上锅蒸15分钟~

步骤 2

蒸的时候吧调料备好~生抽、醋、耗油、白糖、鸡精、辣椒油、蒜末(不爱吃蒜的可以少放点~)、小米辣、香菜、葱~具体多少量打在用料处了哦，我习惯用图中的小汤匙来度量用量~

步骤 3

杏鲍菇蒸好出来晾一下，冷了之后撕成条，我爱吃粗一点的，要更入味的话可以撕更细一点~

步骤 4

把调料倒进去搅拌均匀~撒上芝麻就可以啦~

菜谱创建时间：2020-10-03 13:45:27