羊蝎子解冻，
准备材料
焯水，拿出来，在温水里洗洗，然后起油锅，把2放就去，炒香之后放入羊蝎子。煎一下！以后放料酒，盐，生抽，老抽，糖。水没过羊蝎子。小火煮一个小时。收汁以后尝味道再看要不要放盐。
完工。恨不得把骨头都吃了。