我买了一大个杏鲍菇，切成条。
白面➕淀粉➕盐➕黑胡椒➕水➕鸡蛋
充分搅拌至能把杏鲍菇挂糊。
六成油温将杏鲍菇充分油炸，出锅将油温继续加热至八成热复炸固定变硬。
准备好椒盐和番茄酱还有沙拉酱。
我觉着挺简单的，宝贝还是挺爱吃的。