鲜虾蒸面也太香了吧‼️蒸一蒸，10分钟上桌，好吃到舔盘

作者： 格子07

简单又好吃的一道蒸菜，一人能吃一大盘的节奏。

用料

• 鲜虾 300克
• 面饼 2份
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 葱姜蒜 适量

鲜虾蒸面也太香了吧‼️蒸一蒸，10分钟上桌，好吃到舔盘的做法步骤

步骤 1

鲜虾挑去虾线，剪去虾枪虾须，清洗干净。加入葱段姜片、盐、料酒，抓匀腌制20分钟。

步骤 2

热锅加油，放入葱末蒜末炒出香味，加生抽、蚝油，少许清水，煮开调成酱汁。

步骤 3

煮一锅开水，放入面饼，将其煮软，捞出过下凉水。

步骤 4

沥干水分，加1勺葱蒜酱汁，拌匀。面条先加酱汁拌匀再蒸会更香。

步骤 5

将拌好的面条放到盘中。

步骤 6

表面摆上鲜虾，淋入酱汁。

步骤 7

蒸锅加水煮开，盘子放入锅中，大火蒸10分钟即可。

鲜虾蒸面也太香了吧‼️蒸一蒸，10分钟上桌，好吃到舔盘的小贴士

面条最好先拌一些酱汁再蒸，味道香很多。 大火蒸10分钟可以蒸熟了，怕不熟自己多增加时间。

菜谱创建时间：2020-10-02 11:45:17